Проект «Школьная столовая»

Проекты


Столовая такое же важное место в школе как и учебные классы. Вид столовой, качество питания и обслуживания – все это создает имидж  учебного заведения, влияет на физическое и умственное здоровье школьников. Столовая также служит местом общения, отдыха и социализации. 

Мы начали реализацию проекта  после завершения разработки модуля «Школьная столовая». Отметим основные задачи, которые стояли при разработке и в процессе внедрения модуля в учебных заведениях. 

Экономия средств
Главная задача автоматизации питания в школе – упрощение и распределение действий. Нет необходимости в работе бухгалтера по приёму денег или разноске оплат. При комплексном питании автоматически формируется расчетная ведомость по закладке продуктов, и в столовой накрывают столы в установленное время. С автоматизацией исключается фактор воровства и нецелевого использования продуктов. 


Спокойствие родителей
Родители контролируют расход и поступление средств через личный кабинет и мобильное приложение. В личном кабинете указан состав и стоимость блюд. Можно запрещать продажу отдельных продуктов в случае ограничений здоровья.


Безналичный оборот денег
Учителя не собирают деньги и не ведут табеля по индивидуальному учету. Средства вносятся на лицевой счёт через кассовую технику, платёжные терминала в школе,  использование банковских сервисов. Расчёт за питание автоматизирован. Средства списываются с лицевых счетов, в момент подтверждения факта питания группы или в момент оплаты при буфетном обслуживании, когда используется бесконтактная карта. Подключайте банковский терминал и сотрудники смогут оплачивать питание банковской картой.

Освобождение  классных руководителей от сбора наличных
В вашей школе за питание отвечает комбинат питания?
Для таких школ мы разработали сервис Автоматизированные рабочие места (АРМ) комбината питания. Данное решение подходит для любых школ, где питание в столовой организуется комбинатами питания. Внедрение не требует затрат от школы, отсутствует комиссия для родителей.

Этот сервис позволяет:
· Освободить классных руководителей от необходимости проводить сбор и хранение родительских средств для оплаты питания, ведения учёта расходов и баланса (расчётов за предоставленное питание)
· Автоматически рассчитывать льготное питание, баланс и задолженность по оплате родителям питания в школе
· Передавать наличные денежные средства на личные счета родителей с выдачей фискализированных документов об их внесении
· Соответствовать последним требованиям ФНС, закону «Об образовании РФ» и 54-ФЗ

Подробности читайте в модуле «Онлайн-касса» или связывайтесь с нами по телефону
+7(4212) 31-62-55 или +7(924) 205-55-59



Вариативность расчётов за питание
Эта задача возникла в связи с тем, что в части школьных столовых приготовление блюд осуществляется полным или частичным циклом приготовления блюд комбинатами питания или школьным персоналом или даже путём поставки в столовую готовых блюд.

Учет льготных категорий
Льготные категории автоматически учитываются в электронном журнале. Формируется ведомость, в зависимости от посещаемости. Это упрощает расчёт компенсаций из бюджета.

Современный интерьер
Разработали рекомендации цветовой индикации функциональных зон.
Это делается информационными стендами, цветными полосами на полу, вывесками над зонами. Входящие люди сразу распределяются по зонам и типу обслуживания, в зависимости от целей. Это уменьшает время обслуживания и организовывает питающихся учеников и персонала.

Быстрый расчет на кассе
Основные виды онлайн-касс адаптированы для работы с модулем. Установите POS терминал и организуйте различные зоны обслуживания: обслуживание очереди по безналичному и наличному расчёту; зона обслуживания предварительных заказов; зона самообслуживания, зона индивидуального питания. При такой организации реализация вырастает на 45%.

Многообразие в обслуживании
Комплексное питание — питание в составе класса под контролем классного руководителя. Простая система для внедрения и не требует индивидуальной идентификации. Все ученики питаются вместе без разделения на полное или льготное питание. Расчётное накрытие обеспечивается по заявочной ведомости в автоматическом режиме или "ко времени". Оформление и списание средств происходит по факту приёма пищи. 
Обслуживание в буфете — позволяет осуществлять индивидуальный выбор блюд или выбор комплексов с кассовым обслуживанием.
Самообслуживание — за короткое время большое количество учеников имеют возможность самостоятельно сделать набор, выписку и оплату блюд в "зоне самообслуживания". На выходе  достаточно организовать контроль чеков.
Индивидуальные заказы — позволяет на 20% расширить обслуживание в столовой за счёт накрытия блюд ко времени и организации еды на вынос.

Распределение обязанностей
Каждое должностное лицо выполняет только свои функциональные обязанности и взаимодействие между ними автоматизируется. Секретарь отвечает за списочный состав. Социальный работник устанавливает льготные категорий и сдаёт отчётность в соцслужбы. Ответственный за питание формирует заявки на комплексное питание, формирует отчёты и аналитические ведомости, организует внешнюю реализацию. Классный руководитель корректирует заявки на питание, режим питания и диеты. Заведующий производством ведёт технологические карты, составляет меню на день, рассчитывает объем продуктов и  взаимодействуют с поставщиками. Бухгалтер контролирует калькуляцию, реализацию, товарные отчёты и оплату за полученное питание, ведёт взаиморасчеты с поставщиками.
При такой организации ускоряется взаимодействие между участниками процесса. Новые сотрудники быстрее обучаются, а те, кто уже работает, совершенствуют навыки и дают рекомендации по модернизации «Цифровой школы». Функции распределены, значит легко найти ответственных в случае ошибок.

Оперативная связь с поставщиками
Как правило, школьные столовые не оборудованы для длительного хранения продуктов. Для изменений в план поставки, достаточно скорректировать ассортимент блюд и количеству порций, а программа исправляет заказ с учётом остатков. Также автоматически контролируются сроки годности продуктов.


Различные варианты внедрения
Изучаем техническую готовность школы - в каком состоянии локальная сеть, компьютеры и рабочие места в столовой. Составляем список необходимого оборудования, пишем техническое задание и заключаем договор. Поставляем и настраиваем оборудование, обучаем сотрудников.
Мы предлагаем готовые наши сервисы - проводка или сопровождение финансовых операций, обслуживание и поддержка работоспособности системы на сервере, следим за работоспособностью оборудования, обеспечиваем чековыми лентами, проводим инкассацию и другое по договорённости.





2017-2018 © ООО «Портал Хабаровск»
+7(4212) 31-62-55
+7(924) 205-55-59
10:00-18:00 (UTC/GMT+10:00)
сб, вс - выходные
portalsoft@mail.ru
″ «Цифровая школа» разработана и внедряется ООО «Портал Хабаровск» с 2010 г.

Адрес: 680014, г. Хабаровск, Большой аэродром, ДОС-10/32

Мы в соцсетях