Проект «Школьная столовая» – разработка программного обеспечения для создания системы безналичной оплаты питания, создание инструментов контроля расходования родительской платы и автоматизации учета. Проект начался в 2009 году и осуществляется силами коллектива Цифровой школы.
Предыстория вопроса В 2010 году Хабаровский край выиграл федеральный грант на реализацию экспериментального проекта совершенствования школьного питания. Основная цель: комплексная модернизация материально-технической базы системы школьного питания и индустриализация производства продукции. Проблемы, которые требовали решения:
1.Устаревшая материально-техническая база и высокая степень износа технологического оборудования школьных пищеблоков.
2.Низкий уровень эффективности механизмов управления системой школьного питания. 3.Несформированность основ культуры питания в семьях, недостаточность мотивации к ведению здорового образа жизни и практической реализации принципов рационального питания у детей и взрослых.
Для решения этих проблем Минобрнауки Хабаровского края разработали Программу реализации (РАСПОРЯЖЕНИЕ от 13 мая 2011 года N 414). В ней описаны подробные цели, задачи и план реализации.
Отметим основные моменты модернизации:
· Проводится в 42 общеобразовательных учреждениях г. Хабаровска
· Создаются школьно-базовых столовые, повышается уровень квалификации специалистов, на 100% обновляется оборудование производственных цехов
· Внедряются новые формы организации школьного питания, организуется полного входящего и исходящего производственного контроля
За три года модернизированы пищеблоки в 82 процентах школ. Финансирование проекта уже составило 275 млн.рублей, в том числе из федерального 60, краевого 128 и местного — 87. Охват горячим питанием увеличился до 84 процентов.
В 2012-2013 годах программа модернизации школьных пищеблоков продолжилась, но уже в рамках соглашения между министерством образования Хабаровского края и администрацией города. СОШ №12 г. Хабаровска в 2012 году приняла участие в проекте перехода на безналичную оплату школьного питания.
Разработка Наша компания стала участником пилотного проекта безналичной оплаты. В ходе разработки ПО отрабатывали схемы взаимодействия между сотрудниками школы, бухгалтериями и контролирующими органами в сфере финансов. Основные вопросы, которые решили в ходе взаимодействия с участниками пилотного проекта: · Учёт питающихся на регулярной основе и по выбору через покупки в буфете.
· Учёт категорий питающихся регулярно: завтраки, обеды, полдники.
· Учёт питающихся с компенсацией (льготников по категориям и источникам софинансирования).
· Расчёт загрузки продуктами доготовочных кухонь школьных столовых.
· Организация потокового обслуживания в составе классов.
· Привести в соответствие с законом денежные отношения по учёту, создать доступную отчетность по расходам.
· Разработать принципы эргономики помещений школьной столовой соответствующие назначению.
· Создать условия для организации сервисного обслуживания в школьной столовой: самообслуживание, предварительный заказ блюд, множественность меню и другое.
В итоге была разработана технология цифровой модели организации работы школьной столовой и создана первая версия модуля «Школьная столовая».